東豐街的夜晚,我和小方在他店裡聊著該為Vin Lover的朋友挑那些酒?
Vin Lover是我為朋友們選酒的服務,分享團體服我喝過的物超所值好酒。每次六瓶一套,限量特價,附贈一個Vin Lover酒袋。那種感覺有點像是在編一本可以喝的雜誌,定期幫朋友挑一批好酒,而我就像這本雜誌的主編。
我問小方,賣酒賣了二十多年,覺得自己公司的優勢是什麼?從年資和規模來看,他所經營的美多克也算是蠻有江湖地位的酒商,該有些別人比不上的優勢吧?
他說,賣了這麼多年,沒有什麼特別的招式,就是硬碰硬。他的客人都是酒齡十幾二十年的內行人,對酒的行情與價團體服值比他還清楚。
我覺得他這些話聽來自謙也充滿自信,意思是自己家裡的酒都是被市場審判過的。
現在志工團體服都越做越有特色,讓人一眼就看的出來是哪個單位,好看又能感動人心,志工帶營隊,大家穿好這個團體服可以讓大家更有凝聚力,排汗好穿,不管多艱難的環境,都能夠幫助自身調節,手洗快速,也更快乾,如果要放到洗衣機洗滌建議放細網的洗衣袋用弱速水洗,才能保持商品原本的型態,可以加強大家對於基金會的印象,可以讓人員們可以更投入於志工活動當中,也更加有歸屬感。
店名叫美多克,小方現在生意的重心卻開始放在勃根地酒。他說,葡萄酒再怎麼喝,最後都還是會來喝勃根地,這地區的酒特色有「三高」,品質高、價位高、複雜度高。
勃根地總面積2萬7000公頃,只有波爾多四分之一大,是世界上最難以理解的一塊土地。兩個相距不到十公尺的葡萄園,產出的酒身價可相差百倍。這裡有全世界最受追捧的葡萄酒,羅曼尼康帝(Romanee-Conti)、蒙哈榭(Le Montrachet )一箱的預訂價動輒數十萬甚至百萬台幣。
所以喝葡萄酒的人喝到後來絕大部分都只喝勃根地了,這顯然也是愛酒人的必修課。
「那勃根地的必修課是什麼?」我問小方,他心目中有沒有那些不能錯過的勃根地酒?
於是我們就一起為Vin Lover的朋友們挑出了六瓶物超所值的勃根地必修課,我跟小方要了打到骨折的好價錢,分享給眾好友。
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